（掛面烘干機有效干燥除濕是保證質量的關鍵）
目前，市場上銷售的掛面種類有很多種，其干燥技術也各有不同，需要根據生產工藝出現的問題，進行工藝調整，以保證掛面生產質量。傳統的曬面方式是掛在竹竿或竹竿上晾干。雖然效果好，成本低，但是要根據天氣來吃，需要在室內陽光下放置太長時間，不可避免的會被灰塵污染。其他干燥方法如電加熱，雖然快，但能耗高，成本高。如果再碰上梅雨季節，晾面條就更難了。
面條已經成為了大多數人比較喜歡的主要面食之一，尤其是在北方的一些地區更是一日三餐中不可缺少的。面條之所以能儲存較長時間，是因為它經過了干燥和脫水的過程。無水，保存時間自然長。可見，干燥過程是面條加工過程中一個非常關鍵的過程，不僅會影響面條的質量，還會影響干燥的效率！
掛面干燥是掛面整個生產過程投資大、工藝流程強，與掛面產品的質量和生產成本有著非常重要的關系。在干燥過程中出現的表面脆面、潮面、酸面等現象，大多是由于干燥設備和工藝不合理造成的，因此，表面加工廠或企業須高度重視這一點。掛面干燥過程的主要矛盾不在于溫度，而在于及時烘干除濕。
如今，許多面條加工廠使用掛面干燥除濕機對面條進行干燥除濕，不僅面條的質量得到了有效的保證，而且面條的干燥效率也得到了很大的提高！不僅不會出現表面斷裂、脆的現象，縮短了表面的干燥時間，大大降低了表面的干燥成本，而且表面的質量也有了很大的提高，使用過的客戶對效果非常滿意。
該干燥式掛面和該系列自動空氣除濕機均設有多個安全保護裝置，并有多個操作及故障顯示功能，運行安全穩定。換熱器效率高，結構緊湊，所以運行時振動小，噪音低，除濕，故障率低，使用壽命長。
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